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주간 식단표


구분
일 (03/30)
03월 30일 (일요일)
월 (03/31)
03월 31일 (월요일)
화 (04/01)
04월 01일 (화요일)
수 (04/02)
04월 02일 (수요일)
목 (04/03)
04월 03일 (목요일)
금 (04/04)
04월 04일 (금요일)
토 (04/05)
04월 05일 (토요일)
아침
잡곡밥,
건새우아욱국,
참치양배추볶음,
에그스크램블,
꼬들빼기무침,
배추김치

잡곡밥,
콩나물두부국,
너비아니부추구이,
감자조림,
파래자반,
배추김치

잡곡밥,
사골파국,
고등어캔무조림,
스크램블에그,
김자반,
배추김치

잡곡밥,
근대된장국,
너비아니조림,
새우살마늘쫑볶음,
오복지무침,
배추김치

잡곡밥,
순두부백탕,
메추리알장조림,
주키니호박볶음,
고춧잎무침,
배추김치

잡곡밥,
콩나물국,
돈사태무조림,
연두부*양념장,
오이지무침,
배추김치

잡곡밥,
누룽지탕,
닭안심카레볶음,
시래기된장지짐,
비빔오징어젓갈,
배추김치

점심
잡곡밥,
시금치감자국,
닭살감자볶음,
가지양념찜,
궁채절임,
배추김치

잡곡밥,
육개장,
새송이계란장조림,
도토리묵무침,
무짠지채무침,
배추김치

잡곡밥,
꽃게된장찌개,
콩나물불고기,
볼어묵조림,
오이치커리무침,
배추김치

잡곡밥,
설렁탕*소면사리,
참치김치전,
계란장조림,
돌나물유자청무침,
배추김치

잡곡밥,
계살계란탕,
우민찌마파두부,
단호박튀김,
시금치나물,
배추김치

잡곡밥,
시래기된장국,
코다리무우조림,
감자채볶음,
브로콜리참깨무침,
배추김치

잡곡밥,
들깨미역국,
떡갈비구이,
한식잡채,
숙주나물,
배추김치

저녁
잡곡밥,
크림스프,
돈육폭찹조림,
고구마범벅,
양상추샐러드,
배추김치

잡곡밥,
소고기무국,
고기김치전,
볼어묵조림,
무생채,
배추김치

잡곡밥,
육개장,
참치야채볶음,
가지나물,
청경채겉절이,
배추김치

잡곡밥,
다시마감자국,
간장불고기,
느타리버섯볶음,
톳나물초무침,
배추김치

잡곡밥,
들깨무채국,
가자미구이,
돈육완자조림,
얼갈이생채,
배추김치

잡곡밥,
청국장찌개,
깐풍닭살조림,
어묵볶음,
청포묵김가루무침,
배추김치

잡곡밥,
물만두국,
돈채피망볶음,
연근조림,
도시락김,
배추김치

오전간식
오후간식
두유

주스,
마들렌

과일주스,
찐빵

요플레,
쌀과자

요구르트,
마들렌

바나나

마시는요구르트,
미니롤케익

기능별
식이
식이
계란영양죽,
호박야채죽,
버섯야채죽
기능별식이
두부영양죽,
흑임자죽,
단호박죽
기능별식이
소고기야채죽,
두부영양죽,
영양닭죽
기능별식이
순두부죽,
영양닭죽,
브로콜리야채죽
기능별식이
두부영양죽,
계란죽,
단호박죽
기능별식이
사골야채죽,
브로콜리죽,
두부영양죽
기능별식이
계란죽,
소고기야채죽,
순두부죽
기능별식이
※ 위 식단표는 시설 및 식자재 수급 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
※ 원산지 표시 : 쌀:국내산 누룽지:(쌀-외국산) 두류:(외국산-미국캐나다등) 콩나물:(콩:중국,미국,캐나다) 배추김치:(배추:중국산/국내산,고춧가루:중국산)
맛김치:(배추:중국산/국내산,고춧가루:중국산) 소고기:호주산 돼지고기:국내산 돼지갈비:미국산 닭(통):국내산, 닭안심:국내산
닭다리살:브라질산 닭가슴살:국내산 오리훈제:수입산 분쇄가공육:돼지고기(국내산)닭고기(국내산) 소시지:국내산 햄류:국내산
베이컨:외국산 낙지:베트남산, 동태:러시아산 가자미:미국산 오징어:중국산,칠레산 오징어젓:(오징어-중국산,칠레산) 꽃게:중국산
전복:국내산, 전복내장소스:중국산 꽁치:대만산 꽁치캔(꽁치-대만산,원양산) 참치캔:(참치-원양산) 방어:국산, 임연수:미국산,러시아산
위 식단은 구매 식자재 수급사정과 요양원 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
※ "* 위 식단은 이승주영양사(면허번호: 71716)가 작성하였습니다.
* 식자재의 수급사정 및 조리환경에 따라 업장에 맞게 같은 식품군 안에서 변경하여 사용 가능합니다.
"
육류 및 수산물 알러지 대체식품 : 계란.두부.콩류.메추리알.조미김(ex. 계란말이.계란장조림.온두부.연두부.메추리알. 조미김. 젓갈류.
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